Aktualności
Zimowe okazy grzybów
Zima przez wielu uważana jest za nietypowa porę do zbioru grzybów. Najczęściej to jesień kojarzy się z czasem obfitującym w grzyby i to właśnie w ten czas uznawany jest za najlepszy do grzybobrania. Jednak zima również można udać się na grzybobranie i znaleźć niezwykle pożądany gatunek grzyba jakim jest boczniak ostrogowaty. Zimowa sceneria ułatwia poszukiwanie grzybów uznawanych od wieków za prozdrowotne, takich jak wrośniak różnobarwny, którego właściwości wykazują szereg korzystnych dla organizmu działań. Wśród zimowych grzybów można spotkać również gatunki trujące (trzęsak pomarańczowożółty), które zaskakują swoim kształtem, barwą i strukturą.
Polecamy w ten zimowy czas aby udać się na spacer do lasów naszego nadleśnictwa, w poszukiwaniu niezwykłej różnorodności zimowych okazów grzybów. Te jadalne sprawdzą się doskonale w kuchni, natomiast te niejadalne urozmaicają ekosystem i leśny krajobraz.
